Der Wildobst-Strauch aus der Gattung der Apfelbeere kann bis zu 2m hoch werden .
Da der Pflanze jede Menge Heilwirkung nachgesagt wird und die Beeren zu Saft , Marmeladen etc. verarbeitet werden können, gehört sie eigentlich in unseren Nutzgarten – auch Acker genannt !
Eine eigene Internetseite hat die Aronia auch schon: http://www.aroniabeere.de bzw. http://www.aroniapflanzen.com/
Rezepte für eine leckere Verwendung der Aronia-Beere gibt es u.a. hier: http://www.aronia-rezepte.com/rezept-uebersicht/
Mein Neuling sieht um diese Jahreszeit etwas unscheinbar aus – nur einige rötlich gefärbte Blätter lassen einen schönen Strauch erahnen. Es soll auch 3 Jahre dauern. bis die ersten Früchte zu ernten sind.
Apfelbeeren brauchen einen sonnig bis halbschattigen Platz. Alle Sorten sind pflegeleichte Gehölze – brauchen aber viel Feuchtigkeit.
Sie blühen im Mai nach den ersten Blättern und duften sehr schön. Die Früchte sind dann im September reif für die rasche Verarbeitung – können aber auch leichte Fröste ertragen.
Steinegarten 